Peptida dan Ikatan Peptida: Rantai yang Menyatukan Asam Amino
Kalau asam amino adalah bata, maka peptida adalah tembok pertama yang tersusun darinya. Uniknya, tembok ini tidak bisa dibengkokkan sembarangan, karena ikatan yang menyatukan setiap...
Asam Amino: Struktur, Klasifikasi Gugus R, dan Sifat Asam-Basanya
Bayangkan tubuh manusia sebagai gedung pencakar langit raksasa. Sebagian besar materialnya, otot, enzim, hormon, bahkan rambut, tersusun dari satu jenis "bata" kecil yang sama: asam...
Uji Benedict: Deteksi Gula Pereduksi
Ada momen yang hampir semua siswa dan mahasiswa biologi atau kimia alami, yaitu berdiri di depan meja praktikum, tabung reaksi berisi cairan biru di tangan,...